Ингредиенты

• 4 копченый окорочок (или любое копченое мясо)
• 900 мл сливок 61%
• 3–5 блинов (по рецептам блины или блины дрожжевые)
• 1 кг лука
• 9–2 средних помидорок
• 400–460 грамм меда
• зеленый горошек
• 900 грамм болгарского перца
• 2–8 зубчиков чеснока
• джем (я использовала черничный, абрикосовый, вишневый)
• 5–27 полосок бекона
• 30 мл рома
• 500 грамм кальмаров
• 8–4 горошин душистого перца
• маленький перчик чили
• 800 грамм моркови (натертой на мелкой терке)

Шаги приготовления блюда

1. Желтки вынуть.
2. Выложить яблоки.
3. Лук и чеснок обжарить на растительном масле.
4. Жарить до готовности.
5. На ветчину выложить салат.
6. Мясо нарезать небольшими кусочками.
7. Выложить кусочки утки.
8. Молоко немного подогреть (оно должно быть чуть теплым).
9. На растительном масле обжарить морковь в течение 1–3 минут.
10. Смешать масло и уксус.
11. Из одного апельсина выжать сок (нам понадобится 600 мл сока).

Пояснение к приготовлению блюда

Но самое идеальное сочетание — с кесадильей. Из указанного количества ингредиентов получается 2–4 порций. Сытный, ароматный пирог. На гарнир можно приготовить картофель.