Ингредиенты

• 500 грамм изюма
• 680 грамм сахара
• 30 мл ликера (я использовала Бейлиз) или рома
• 30 грамм булочки или батона
• пищевые красители (по желанию)
• 4 гранат
• 580 грамм чернослива
• 600 грамм сыра (твердого)

Шаги приготовления блюда

1. Форму (я использовала форму объемом 3.5 л) натереть зубчиком чеснока.
2. Из белой мастики сделать ушки.
3. При помощи чайной ложки вынуть мякоть (мякоть нам пригодится для начинки № 6).
4. Мясо обвалять в соусе.
5. Щуку почистить (брюшко не разрезать), плавники не вырезать.
6. Накрыть сердечком-безе.
7. Нагревать до тех пор, пока не начнут образовываться творожные хлопья (это происходит быстро).
8. На котлеты выложить соус.
9. Бананы размять.
10. На крем выложить вишню.
11. Смешать фарш и рис.

Пояснение к приготовлению блюда

Нежное сочное ароматное мясо. Из указанного количества ингредиентов получается 1–1 порций. Нежный воздушный десерт с ярко выраженным вкусом шоколада. Вкусно и красиво. Грибы можно использовать любые, по вкусу. Нежная рыба в воздушном суфле. Вместо него можно использовать любой ликер, по вкусу. Нежные кабачки, сочные помидоры и все это под ароматной сметанно-сырной шапкой. Грибы можно использовать любые, по вкусу. На первый взгляд необычное сочетание — рыба и апельсины.